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Ben Küstner ist einer von drei Gründern des systemgastronomischen Konzeptes „Pottsalat“. Das Franchisesystem haben wir Euch bereits zuvor in Folge 22 dieses Podcasts vorgestellt. In der heutigen Folge lernen wir die unternehmerische Geschichte von Ben vor Pottsalat kennen. Nach einer erfolgreich etablierten Eventreihe hat er gemeinsam mit Freunden einen Burgerladen eröffnet.

Inwieweit Rap die Initialzündung für meinen unternehmerischen Werdegang war und diesen maßgeblich geprägt hat. Ich kann es vorwegnehmen, dass ich nie gerappt habe, aber die Musik war und ist mein ständiger Begleiter. Rap ist der Soundtrack meines Lebens.

ActionCoach wurde 1993 von Brad Sugars gegründet. Es ist weltweit eines der führenden Business Coaching Unternehmen für Inhaber von kleinen und mittelständischen Unternehmen. Über 1.000 Coaches betreuen über 20.000 Kunden in mehr als 90 Ländern. ActionCOACH bietet ein System von langjährig erprobten Methoden zur Unterstützung und Weiterentwicklung von Unternehmensinhabern. Für sie werden Seminare, Workshops, Gruppencoachings und langfristige 1:1 Coachings angeboten. Das Besondere des Coachings ist die in über 25 Jahren entwickelte Systematik, die schnell Potenziale identifiziert. Es stehen immer klar messbare Ergebnisse im Vordergrund. Zum Beispiel die Erhöhung der Marge, mehr Zeit für den Unternehmer oder die Skalierung von Geschäftsmodellen....

Um die Übernahme eines Unternehmens ranken sich verschiedene Mythen. Oftmals höre ich, dass die Übernahme eines Unternehmens das Risiko minimiert, die Finanzierung einer Übernahme einfacher und schneller sei und für die Finanzierung kein Businessplan benötigt wird.

Eli die Fee Seniorendienst ist ein Franchise-Konzept für die ambulante Betreuung von älteren Menschen. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unterstützen Seniorinnen und Senioren im Alltag und ermöglichen es ihnen dadurch, im Rahmen ihrer Möglichkeiten am gesellschaftlichen Leben teilzunehmen. Zu den Leistungen von Eli die Fee gehören sowohl die Hilfe im Haushalt als auch die Begleitung bei Behördengängen und Arztbesuchen. Wenn gewünscht, kochen die Mitarbeitenden auch gerne mit den Senioren, spielen mit ihnen Gesellschaftsspiele oder machen mit ihnen Aufgaben zur Förderung der Gedächtnisleistung. Neben 3 vom Franchisegeber betriebenen Standorten existieren aktuell 4 Franchisenehmer-Standorte. Weitere Franchisenehmer sind bereits in den Startlöchern.

Inspiriert und motiviert durch Rocky 3 begann Yasin Oerenc im Alter von 14 Jahren seine Leidenschaft für Fitness und Bodybuilding zu entdecken und erzielte sportliche Erfolge als Bodybuilder. Seine Leidenschaft hat er, trotz oder gerade wegen einer abgeschlossenen Ausbildung zum Steuerfachangestellten, 1998 sein erstes eigenes Fitnessstudio durch die Übernahme eines bestehenden Fitnessstudios eröffnet. Über die Jahre hinweg hat er das heutige MC Shape-Konzept entwickelt. Ziel des Konzeptes ist es, Fitnesstraining in höchster Qualität zu einem günstigen Preis anzubieten und somit die Discountstrategie mit den Ansprüchen eines Premiumclubs zu verbinden. Die Eintragung der Wort- und Bildmarke „MC Shape“ beim deutschen Patent-...

Corrado Celebre ist Gründer und CEO der Celebre Group GmbH. Seit 2012 ist er zertifizierter Coffeologe. Seine Leidenschaft für Kaffee und Kaffeezubereitung gibt er als Trainer weiter und schult Gastronomen und Barleute in der Kunst, Kaffee zu brühen und Kaffee in Mixgetränken einzubauen.

Erfahrungen zeigen, dass von 10 bei einer Bank eingereichten Businessplänen lediglich 2 zu einer Einladung zu einem Bankgespräch führen. Der Businessplan ist ein wichtiges Instrument im Rahmen des Finanzierungsprozesses. Aber auch wenn Du nicht finanzieren musst, solltest Du für Dich ein Businesskonzept und eine Finanzplanung erstellen.

Ben verrät uns im Real-Talk, warum Pottsalat eine sehr gute Alternative für Franchiseinteressierte ist, warum gerade eine Software in einem Gastronomieunternehmen ein wesentliches Bindungselement ist, welche Anforderungen an einen geeigneten Standort gestellt werden, warum Pottsalat Hauptmieter der Immobilie wird und vieles mehr...

Dr. Karl Heusch ist ein anerkannter Spezialist auf dem Gebiet der Expansion filialisierender Unternehmen sowie der Auswahl und Gewinnung von Franchise-Partnern. 20 Jahre erfolgreiche Tätigkeit als Franchise-Broker und Interim-Manager bei namhaften Systemgebern aus dem In- und Ausland kennzeichnen seine Praxis.