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In diesem geht es um Respekt und Wertschätzung gegenüber denjenigen, die maßgeblich daran beteiligt sind, dass der „Laden gut läuft“. Konkret geht es um das Thema Mitarbeiterbindung und -führung. Jeder der mich kennt, weiß, dass letzteres nicht mein Steckenpferd ist (… zu nett und so…), aber es ist ein enorm wichtiges Thema, zumal es eine der größten Herausforderungen aktuell ist, Mitarbeiter zu finden – und das Branchenübergreifend.

Josef Huber hat im August 2023 die Goldene Rakete, das Burgerrestaurant in dem er als Betriebsleiter arbeitet, übernommen, das gastronomische sowie das Designkonzept weiterentwickelt und in Parlor umbenannt. Bei der Namensfindung sowie der Konzeption kommt seine Leidenschaft für Musik zum Ausdruck. Obwohl seine Eltern seit über 40 Jahren im Einzelhandel selbständig sind, war für ihn der Weg in die Selbständigkeit nicht zwingend vorgezeichnet. Die Frage, ob das Angestelltenverhältnis oder das Unternehmertum für ihn der richtige Weg ist, konnte er lange Zeit nicht für sich beantworten.

Die siebte Folge von UJS-Soundcheck startet wieder mit einer Linie von Christoph Brand aus seinen 10 Kochgesetzen (feat. Curse). Im MeMyself&I-Monolog gebe ich meine Einschätzung wieder, warum Banken aktuell gegenüber Franchisefinanzierungen in der Gastronomie zurückhaltender zu sein scheinen als gegenüber Finanzierungen von Individualgründern.

Ralph Kühlewind ist Trainer Coach & Wirtschaftsmediator DVCT sowie Experte für Akademieaufbau & Expansion von Franchisenehmern. Aktuell ist er als Head of Franchise und Akademie für die sehr starke Entwicklung des Franchisesystems Katzentempel verantwortlich.

Nach der Neujahresfolge feat. Silke kommt jetzt direkt eine weitere spezielle Folge zum Start des Jahres 2024. Und zwar erwartet Euch sowohl eine Zugabe zum Silvestermarathon (knapp 5 Stunden Spielzeit waren einfach noch nicht genug 😊) und der Soundcheck zur Unternehmer Jam-Session (UJS) Real-Talk-Folge dann in der kommenden Woche.

BÄM.BÄM Hier ist die zweite von vier Folgen des großen Unternehmer Jam-Session Silvester Specials. Nach bereits einer Wiederholung ist es für uns eine bereits lieb gewonnene Tradition, ein Classic, unsere Antwort auf Dinner for One.

BÄM. Hier ist die erste von vier Folgen des großen Unternehmer Jam-Session Silvester Specials. Nach bereits einer Wiederholung ist es für uns eine bereits lieb gewonnene Tradition, ein Classic, unsere Antwort auf Dinner for One.

Fabian Molzberger ist Mehrfachunternehmer und verhilft mit seinem jüngsten unternehmerischen Baby namens „Snoozi“ nicht-stillenden Eltern zu mehr Nachtruhe. Die Geschäftsidee zu der snoozi Nachtflasche für die perfekt temperierte Milch in 5 Sekunden entstand aus dem eigenen Pain des Schlafmangels.

Trommelwirbel. Die erste Folge von UJS-Zugabe ist da. In der letzten Folge von UJS war ich beim Startup Meetup Kassel zu Gast und habe mit dem Gastgeber Hardy Isken über die Unterschiede zwischen einer Innovations- und einer Bankenfinanzierung gesprochen.

Unternehmer Jam-Session war am 02.11.2023 zu Gast beim Startup Meetup Kassel von Hardy Isken. Ich habe dort ein Gespräch mit Hardy zum Thema „Innovations- vs. Bankenfinanzierung“ geführt. Das Gespräch wurde geleitet anhand von einer Finanzierungspräsentation meinerseits, daher kann es vorkommen, dass ihr einigen Ausführungen nicht direkt folgen könnt, da wir uns auf Aussagen in der Präsentation beziehen.